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Du 21 au 24 avril, découvrez le sud de la Corse en y plantant les dents, avec mon programme de psychothérapie intitulé « métaphysique du veau et des agrumes ». Une crique sauvage pendue dans la mer, accouchant d'une plage où le sable est si fin. Début août, le calme. Eau turquoise, un maquis odorant laissant émerger pudiquement ses quelques roches rouges. La silouette d'une tour génoise chevauchant l'horizon, confondue avec les titans de pierre environnants. La Corse méridionale est un luxe de paix. On y retrouve une Corse païenne d'avant la christianisation, avec ses menhirs, ses figures anciennes mystérieuses. Mais surtout. On y retrouve du veau. Des agrumes, du pain, du vin. De la joyeuse fermentation. Avec des gens, derrière, pour assurer ces transformations mystiques. Peut-être même que nous croiserons Pierre Hermé, parrain de ces célébrations épicuriennes dans la ville la plus méridionale de France, Bonifacio. Et accessoirement l'une des plus belles. Un festin global, auquel je vous convie du 21 au 24 avril. Inclus : — repas — accueil à l'aéroport de Figari — accompagnement, déplacements, chauffeur — hôtellerie — déambulations gourmandes accompagné d'un chef — différentes expériences épicuriennes autour de Bonifacio Non inclus : — billets d'avion — boissons Prix TTC par personne, pour un couple, pour deux jours : 1125€ Jour supplémentaire : 500€