Les odeurs fraîches et épicées de la végétation azuréenne. L'embrun, et cette vue surplombant la mer. L'endroit impose la méditation. L'endroit suscite nécessairement l'appétit. Heureusement, je vous propose des pique-niques et apéritifs nomades, sur votre lieu de contemplation. Uniquement dans la région Alpes Maritime (06), dans une zone comprise entre Nice et Menton. 

 

PIQUE-NIQUES

Il ne s'agit pas seulement d'une livraison. J'arrive sur les lieux, installe laTable dans le Maquis. Je finalise sous vos yeux gourmands, et certains plats sont servis à l'assiette. Le restaurant se délocalise dans des endroits de paradis, sans les grondements de la salle, perturbés éventuellement par le cui-cui guilleret des oiseaux de passage, ou le va-et-vient des marées.

PIQUE-NIQUES

Entre Nice et Menton

Prestation en direct: je cuisine sur place

• Cuisine avec produits locaux, issus de circuits directs

APÉRITIFS

 

Les Apéritifs du Maquis réunissent le meilleur des artisans de la région, sur des sites qui rendent hommage à l'essence-même d'un apéritif: un instant de convivialité et de plaisir. Le rocher devient soudainement bar à Pastis. Des vins naturels spécialement sélectionnés par votre hôte attentif laissent discrètement entrevoir leurs goulots des herbes folles. Le pain tronçonné au couteau à dent chante sa complainte, dont les arbres environnants se font l'écho.

APÉRITIFS

• Apéritifs dans le 06, entre Nice et Menton

• Je sélectionne les produits à travers mes réseaux de producteurs, construis et livre

Fromages, charcuteries, pains issus des meilleurs artisans

COMMENT RÉSERVER ?

Vous choisissez votre Pique-Nique ou/et votre apéritif, ainsi que vos boissons (facultatif) parmi les formules proposées, tout en précisant le lieu de rendez-vous (entre Nice et Menton) et le nombre de participants. Une fois le rendez-vous pris, un acompte vous sera demandé, afin de finaliser la demande. 

Les réservations se font 3 jours à l'avance minimum, par email ou par téléphone.

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